Els grans vaixells passen la nostra casa

dijous, 23 de desembre de 2010

Hèlsinki -20 graus, viatjem per comprar el pernil





Era migdia.
Estem conduint a un mercat 13 quilòmetres des de casa.

La idea és comprar menjar per tres dies.

Demà és la nit de Nadal quan els finlandesos donen els regals i mengen bé.
Menjarem pernil.
I cassola de patata.
I una altra cassola el nom del qual no sé en català. Lanttu - Brassica napobrassica. El colinap?
No es conrea a Catalunya? Aquesta planta només viu cap amunt de nord?

I rosolli. Poc miques de remolatxa, pastanaga, ceba crua i cogombre conservat.
I graavilohi - Cured salmon - gravlax.

El Nadal és difícil per a mi.

Sempre se m'espanta que el pernil no serà prou bo.
Menjarem després de la sauna. Potser el bon vi d'occità ajudarà.















9 comentaris:

Miquel ha dit...

Bon Nadal des de Barcelona i millor any nou ¡¡¡¡¡ Miquel

frikosal ha dit...

Bona sauna i bon Nadal !

merike ha dit...

Miquel:
Bon Nadal!

frikosal:
Wow, Bon nadal per a tu també, estic ara a casa després de la sauna i el pernil és preparat!

Clidice ha dit...

Molt bon Nadal Merike. Que ho celebreu amb molta alegria tu i la família! :)

mar ha dit...

OH, QUINS PAISATGES TAN BONICS !!!

eLS MENJARS TIPICS DEL TEU PAÍS TENEN MOLT BONA PINTA.
BON NADAL - HYVÄÄ JOULIA !!!

merike ha dit...

Clidice i mar:

HYVÄÄ JOULUA!!!! (Bon Nadal!)

Meteopallars ha dit...

Bon Nadal, des del Pirineu de Catalunya.

Ramon i Conxi

kleptØ ha dit...

Quanta neu!
Bon Nadal Merike!

Salutacions des de Barcelona,

ñ_ñ

merike ha dit...

Meteopallars i kleptØ:

Moltes gràcies i salutacions de Nadal!! Estic molt felic,!!! HYVÄÄ JOULUA!